为切实加强农村集体聚餐食品安全，有效防控食品安全风险。蓝田街道办事处多措施并举，强化农村宴席食品安全。
明确村、社区食品安全协管员的职责。办事处向15名村社区食品安全协管员发放了协管员工作证，集中对协管员进行了村社区集体聚餐申报流程、监管知识培训。
规范农村集体聚餐申报备案指导制度。农村聚餐主办者及厨师班负责人是申报备案责任人，责任人应向举办地所在行政村申请备案。行政村食品安全协管员接到举办者报告后，指导举办者或承办厨师填写《农村聚餐备案登记申报表》，并与举办者、承办厨师签订《集体聚餐厨师食品安全承诺书》和《集体聚餐举办者食品安全责任承诺书》。如就餐人数在人以下的集体聚餐备案申请后，由村社区食品安全协管员现场指导监管；如就餐人数在人以上的集体聚餐备案申请后，要在24小时内报告街道和市场监督管理所；就餐人数在人以上的农村集体聚餐备案申请后，在12小时内报告市场监督管理局。街道根据集体聚餐规模落实人员现场指导，填写《群体性聚餐现场记录》,提出整改意见，填写《农村集体聚餐现场检查指导意见书》,并指导督促落实整改。其中就餐人数人以上的，由街道上报市市场监督管理局负责现场食品安全审查和指导。
在每个行政村社区设立了1间食品安全工作用房，为15个村社区添置集体聚餐留样冰箱（每个菜品留样不少于克，留样时间不少于48小时）。
通过村村响、
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