我曾在一杯灵的第十七杯里写过LaGrangedesPères,这无疑是南法最令我心驰神往的一间酒庄:
第十七杯IGrangedesPères-旧时花楼延伸处芳华绝代,十二少款款走来这次走近位处南法TerrassesduLarzac的LaGrangedesPères,心里有种敬畏之心。我心知庄主曾拒绝寄出样品酒不让酒评人打分,并以一己之身成就今日酒庄威名,绝对是位不世出的酿酒奇才。年4月由于最终更改行程没能去成酒庄,这次又约又改时间,我生怕庄主嫌弃。不过之前一个多月都不理我邮件的庄主突然超级好客,在一改二改下仍大开方便之门。就这样,3月9日的周一下午,顶着疫情正在变得更加严肃与凝重的现状,我终于来到了LaGrangedesPères酒庄的门前。
(LaGrangedesPères视频记录)
下面即将进入本次全程参观品鉴过程。除了背景交代我补上了更多细节,参观内容也尽量全部还原,以其大家能同我一样,身临其境感受LaurentVaillé先生男低音加持的无穷气场。因此这篇采访文将分为上下两部分。第一部分以大家知晓已久但最终经过正式口述确认的部分组成,以酒庄背景为主。第二部分以本次参观时与本文相关的信息为主。
在最后的最后,如果大家对LaGrangedesPères酒庄的葡萄酒感兴趣,一杯灵准备在年末前在中国筹备LaGrangedesPères跨年份垂直品鉴。我会与酒庄尽量筹集最多的年份,以期将这款难得一见的美酒更好得展现给大家。您可以在