山流水料是和田玉。
它专指和田玉山流水料，是和田玉山料受水冲击形成的玉料。它位于河流上半段，块度较大，表面有水痕，品质在山料和籽料之间，在山流水料中最特别的为戈壁料，它表面凹凸不平，具有较高的油润光泽，属于比较有特点的玉石原料。
和田玉
和田玉是“中国四大名玉”之一（其三为陕西蓝田玉、辽宁岫玉和河南独山玉）。传统狭义范畴特指新疆和田地区出产的玉石，以和田“子料”为代表闻名于世；广义的和田玉指软玉（真玉）。和田玉虽然因新疆和田而命名，但其本身不是地域概念，并非特指新疆和田地区出产的玉，而是一类产品的名称。
和田玉山流水料的特点
开采出的位置离原生山料的位置近，块度较大，玉石棱角稍被磨圆磨掉，表面已经变得比较光滑，表面有定向性的水蚀痕迹，玉料比山料更润滑、细腻，油性稍好，形成时间比山料稍久远。
和田玉保养的注意事项
经常盘玩，使和田玉充分吸收人体所分泌的油脂，让其表面形成一层油润的包浆；
定时清洗，先将和田玉放入温水中浸泡，30分钟后用刷子将和田玉刷洗干净；
避免磕碰，和田玉若受到外物磕碰，会使其表面摩擦和裂痕，影响质地。
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