原创文\美食家小婷
黄山市,古称徽州,全市下辖3个区、4个县,是安徽省地级市,总面积平方公里,是徽商故里、徽文化重要发祥地,这里风景秀美,境内有黄山风景区、西递宏村、古徽州文化旅游区等国家5A级风景胜地。好了,城市今天就介绍到这里了,我们今天来讲讲安徽黄山这五种特产,你吃过哪几种?
一、歙县花茶
歙县花茶,是安徽省黄山市歙县特产,歙县花茶的茶叶原料是烘青,有条索紧细,色泽鲜亮,香气纯正,滋味甜爽等特点,是精制内销茶和窨制花茶的上等材料。据花茶行家品评:歙县的珠兰花茶,具有独特的清幽纯正的香味,既不同于武汉珠兰花茶的浮香清淡,又有别于福建珠兰花茶的浓郁烈香。
二、新安源银毫
新安源银毫,是安徽省黄山市休宁县特产。新安源有机银毫形似银针,绿如翡翠,白毫显露,汤色翠绿、清澈明亮,滋味醇厚清爽,幽含浓郁花香,回味甘甜,唇齿留香,神静气宁,为新安源有机茶中之极品。
三、白岳黄芽
白岳黄芽,是安徽省黄山市休宁县齐云山特产,白岳黄芽其色泽黄中隐翠,白毫满披,一叶包一芽,状似金边镶碧鞘,碧鞘裹银箭,十分别致。香味清爽持久,馥郁诱人。开汤观赏茶水明亮,芽状肥厚,酷似雀舌,入口滋味鲜甜,咽后生津止渴,齿颊留香,回味无穷。
四、蓝田花猪
蓝田花猪,是安徽省黄山市休宁县蓝田镇特产,蓝田花猪具有体形较小,毛色黑白相间,瘦肉多,肉味鲜嫩,吃不择食,宜喂养,产仔率高,皮张厚韧,适宜于制革等特点。
五、黟县腊八豆腐
黟县腊八豆腐,是安徽省黄山市黟县特产,黟县腊八豆腐选取优质黄豆,泉水碘盐,天然香料,采用传统的制作工艺,经严格消毒,真空包装而成。产品黄润如玉,入口松软,香咸微辣,味鲜可口。而且不含任何人工色素及防腐剂,是一种纯天然绿色食品。
总结
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