一、白鹿原概况。
1、位置。位于我国陕西省西安市东部,地跨长安区、灞桥区、蓝田县两区一县。
2、地质。白鹿原是在中更新世时期河流冲击阶地的基础上,被风积黄土覆盖,又经过近代地质垂直断裂运动与河流切割后形成的阶梯状或台状黄土高原。
二、白鹿原附近景点。
1、蓝田猿人遗址。位于白鹿原下的蓝田县九间房乡公王村。蓝田猿人是继北京猿人之后,我国发现的最重要的人类化石。这一发现扩大了我国猿人的分布范围,丰富了人类物质文化纪录,为研究人类起源提供了珍贵的科学资料。
2、霸陵。因其外形酷似埃及金字塔,被国外汉学家称为“东方金字塔”。位于白鹿原北麓灞桥区灞陵乡毛西村的灞陵依崖起陵,襟山带水,山势如凤凰展翅,故俗称“凤凰嘴”。灞陵为汉文帝刘恒及其皇后、汉景帝生母窦皇后的同茔异穴合葬墓。
3、白鹿原影视城。位于陕西省西安市蓝田县,是陕西旅游集团有限公司以小说《白鹿原》和同名电影为文化载体,集影视创作、文化休闲、儿童游乐、精彩演艺为一体的关中民俗文化产业示范基地。
4、白鹿仓景区。景区一期由“一仓三营”组成,分别是:“白鹿之仓”、“航空飞行营地”、“温泉房车营地”、“运动体验营地”。南部是碧波荡漾、翠竹摇曳、飞瀑流泉的鲸鱼沟风景区;中部是集白鹿原文化特色的农业生产、休闲观光功能为一体的白鹿原现代农业示范园;北部有西安市民赏花踏青、采摘休闲的樱桃谷旅游区,景观高地、魅力独具。
5、白鹿古镇。这些明清建筑多为四合院,门楼、厅堂、楼阁、戏楼、厢房齐全,各院布局严谨,轴线明确,左右对称、主次分明、轮廓起伏,外观封闭,大院深深。关中的大宅虽多,随着岁月流逝,多已残缺破败,难现当年风采。在西安能参观到许多有名的历史建筑、遗址,但像白鹿古镇这样汇集了这么多保存完好的古宅民居,实属少见。
6、白鹿原滑雪场。在这不仅可以感受到滑雪的乐趣,还能欣赏美丽雪景雪场中,初级雪道坡度较缓,非常适合滑雪“小白”,还有适合专业滑雪者的大坡度高级雪道。无论潇洒前行,还是缓慢“爬行”,都是与冰雪的亲密接触。
7、鲸鱼沟。距离西安大概有三十公里,位于白鹿原狄寨镇南两公里,是灞桥区与长安区两区的交界处。沟内是植被覆盖率极高,景色根据季节而变化,是西安风景名胜区。
8、南陵。汉高祖刘邦侧室的陵墓,其是汉文帝的生母,在东汉光武帝时期被升为汉高祖的正室。“汉薄太后南陵”石碑立于清朝,现因游客众多,被改为公园。西汉窦太后墓,在该陵墓的周围种植了麦子和樱桃。
三、白鹿原特产。
1、火葫芦灯笼。白鹿原南边,秦岭山脚下的焦岱镇,有不少老农在卖自己编织的火葫芦灯笼,逢集的时候除了周边的老乡来这里赶集,许多西安人也会自驾来这里赶集,看到漂亮的火葫芦灯笼,也会买上一对带回家。火葫芦灯笼是用竹篾编织的,中间贴着一圈红纸,也叫竹篾灯笼。竹子四季常青,用竹子编的火葫芦灯笼象征长寿富贵。
2、白鹿原樱桃。这里的樱桃品种多,果型大,色泽艳丽有光泽,口感好,被誉为“早春第一果”,红灯,美早,先锋等二十多个品种让你品尝个够,白鹿原是西北最大的优质万亩大樱桃产业基地。
3、油泼面。是这里一道独具特色的美食,面条劲道,口感爽滑,有麻辣、香辣、酸辣的口味,据悉这种油泼的烹饪方式起源于明代,看来油泼面还有着悠久的历史文化。
4、白鹿原丁丁面。也有人叫它“懒麻食”,选用白鹿原生长的优质小麦面粉,先将面粉调和好,稍“醒”一会,后将面反复用力搓揉几遍,然后用手捻成手指粗的圆形面条,用刀斜切成大小薄厚均匀的小丁丁面,不管是烩、炒,还是油泼,都好吃。
5、老鸹头。“老鸹头”更多地被称作“老鸹撒”与疙瘩汤有相似之处,面粉兑水和稀,在滚开的汤中用筷子一挑一挑地,煮成大小不一的面团,简单利落。