粉蒸肉、肉夹馍、疙瘩汤......把这些陕西家常小菜做法分享到网络上的不是专业厨师，而是一位地道农民：老张。老张今年55岁，西安蓝田人。年3月至今，老张和儿子、儿媳合作创建的账号“老爹厨房”在某网络平台上发布了多个陕西家常菜视频。视频接地气、操作性强，短短一年的时间，就获得近万网友的点赞和近58万“粉丝”。
农民变身“网红”无论啥时都不能忘本
老张和儿子
干农活、摆摊做生意、安装柜门......老张为谋生计干过很多种工作。默默无闻、老实诚恳的他怎么也没想到自己有一天会因为自己做家常菜变成“网红”。“但做菜先做人，无论啥时候都不能忘本。”老张说，他始终感激那些虽然未曾谋面，却留言向他表达善意的网友们。
“最开始分享美食视频，纯粹是因为觉得新奇好玩。”老张说，因为儿女都在西安打拼，他便离开蓝田县来到西安市里帮忙照看孙子。年3月，一家人因疫情原因宅在家中，那时有很多人都在网络平台上分享自己的做菜视频。“爸，别人都在分享美食，咱们也来分享吧！”儿子小张提出想法。
说干就干，全家出动。简单的拍摄剪辑过后便分享到平台上。“这一口‘陕普’话听着好亲切，有家乡的味儿了”......视频下的评论好评如潮，短短10天就收获了几万“粉丝”。这给了老张一家人把短视频做下去的动力。
查看回复粉丝留言、结识全国各地“铁粉”......看到这那么多人喜欢自己，老张开始认真研究短视频，向儿女请教、上网
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