听说西安有不少西安的大厨，都是从蓝田走出来的，而蓝田的四道菜，更是让人垂涎欲滴。听说西安蓝田有一座美食小镇，能吃遍蓝田所有的美食，就算你不用眼睛去点，也不会有什么意外。地软包子和荞麦包子，都是最受欢迎的。而且，最让人惊叹的是，两块钱一杯的牛奶，可以给你免费添加，而且味道依旧很好。
包谷粉，蓝田有名的点心，就是因为盆小。特别是和豆浆搭配在嘴里，简直是让人欲罢不能，蓝田乡下的豆浆实在是太好吃了。对于那些喜欢吃农家菜的人来说，他们并没有什么特别的需求，他们喜欢吃的是当地的美食。
这一次，他要了一半的煎饺，这一次的煎饺，真的是物美价廉。很多人都迫不及待地要吃一块煎饼，再加上一点咸菜、蒜苔和胡萝卜。这煎饼真是好吃，外面的皮儿又香又香。煎出来的食物通常更美味，更美味。
带鱼，有些遗憾，有些焦糊，应该是没有掌握好。很多人都被烤熟了。她觉得自己把这条鱼带来，是一个错误的选择。但陕西人对带鱼还是很有好感的，每逢节日就会把它煎出来。
这是一家很有名的烤肉，你可以试试。这是一大片三叠的猪肉，上面盖着一大片的猪肉，大到让人难以下咽，简直是奇迹。虽然魔法很珍贵，也很神秘，可是很多时候，很多人都不爱吃糖，因为甜味太多，很快就会觉得厌烦，所以，红豆蒸肉是他们家族的特色，所以，不喜欢甜品的话，还是少点比较好。
这是他家的特色菜，来的人基本都会点。很多人都是冲着她的名字来的，很多人都说，她是最好吃的。在西安，最普通的就是地软馒头了，西安的孩子们，每天都会去学校，一起去吃一顿松饼，这是他们童年的回忆。这个小丫头，果然不是浪得虚名。调料做的很好，酱料也不是很浓。如今很多包、水饺铺的调料都是酸味大、醋味大，因此要考虑到那些不喜欢嫉妒的人。地软，实际上是一种野生植物，也就是一种被称为“地衣草”的植物，生长在石头和泥土里，目前还没有办法种植。地软富含丰富的蛋白，是一种非常有益的食品。
对于很多吃货来说，这才是真正的蓝田四大美味。
总之，这家陕西的特色小吃还是很多的，蓝田四大菜中，有神仙粉、荞麦烙、豆腐等等，都是蓝田有名的小吃。
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