说起，东汤峪，想必大家都不陌生，不是因为这里的温泉盛名，就是因为蓝田的美食诱人。秦岭七十二峪之东汤峪，位于西安东南约45公里处的蓝田县汤峪镇，终南山石门岭东端，是著名的温泉疗养胜地。泡/天下第一名汤(唐玄宗御用温泉行宫-大兴汤院)位于西安大雁塔以南38公里的东汤峪-蓝田汤峪，早在唐代以温泉著名，桃花三月汤泉水，春风醉人不知归，是古都长安的名胜之一。汤峪温泉水，水温58℃。水质含几十种对人体有益的矿物质，全国各地旅客慕名前来洗浴、治疗，千百万名患者因洗浴弃疾健归，故有桃花水、功德水、神水之传说，被誉为天下第一泉。温泉水使这里成为吸引城郊老年人来这里休闲养老的理想之地。探/汤峪森林公园(秦岭植被公园)地处汤峪水库南的汤峪森林公园，这里青山环抱，谷幽林秀，湖光倒映，草深鱼跃，景色怡人，让人留连忘返。品/蓝田特色名小吃(蓝田，中国厨师之乡)1、蓝田泡油糕：泡油糕色泽白中带黄，脂凝晶亮，犹如轻纱蝉翼，其味芬芳醇香，见风则消，入口即化，启齿则散，松酥绵润，风味悠长。清时陕西名厨侯治荣为慈禧太后祝寿时制作的泡油糕，令慈禧太后食后赞叹不绝，从此流传蓝田民间。2、蓝田苦荞小麦饸饹：蓝田苦荞麦饸饹条细，色泽黄亮，棉软筋韧，清香利口。因糖分含量少，粗纤维多，利于消化，对粮尿病有明显的疗效，此品为陕西著名小吃。3、蓝田神仙粉：夏秋两季，采秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶，晾干后放入盆中，加入沸腾开水，待稍凉后用力揉搓，去叶柄及杂物后，放入一干净盘中，冷后即成凝胶状，切块后加入蒜、醋、油泼辣椒等。神仙粉味苦清肝，清火明目，是纯天然绿色食品。
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