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西安市蓝田县6大推荐美食,这些地方美食值

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蓝田县地处陕西秦岭北麓,关中平原东南部,是西安市辖县,东南以秦岭为界,与洛南县、商州市、柞水县相接,西以库峪河为界,与长安区、灞桥区毗邻,北以骊山为界,与临潼区、渭南市接壤,下面小编给大家分享一下到了蓝田县要品尝一下的6道地方美食。1、灞源豆腐干灞源豆腐干,因产于蓝田县灞源乡而得名,属绿色食品。用秦岭中出产的无污染黄豆为原料,点卤而成。豆腐干清香可口,营养丰富,含胆固醇、脂肪少,具有抗血脂,软化血管,防止动脉硬化的作用,深受中老年人的欢迎,投入市场后一直畅销不衰。2、洋芋糍粑洋芋糍粑,一种以马铃薯(土豆)为主要原材料的传统小吃,流行于甘肃、陕西、四川、贵州、云南的部分地区。甘肃称为洋芋搅团,贵州云南称为洋芋粑粑。3、高馔蒸馍为麦面制品,相传为汉高祖刘邦所创,广泛流传于蓝田。高馔蒸馍馍质有层次,闻着发香,吃着发甜,筋道耐嚼,老少皆喜食之。4、蓝田醋粉蓝田醋粉属于蓝田特产,是地方非常有名的小吃。用上等面加醋渣制成,味酸可口,有去火明目消暑功效,为夏季美食。5、楼祝手工空心挂面楼祝手工空心挂面以蓝田楼祝村命名,所产挂面选用上等面粉,加盐水拌匀揉搓,直至软韧俱备时,用手工拉细,细如发丝,内为空心。该面筋道而韧,口感圆滑,放入锅中久煮不烂,在蓝田为送亲戚的馈赠。6、蓝田水晶饼陕西名点,成品小巧别致,面色全黄四周雪白,皮酥馅足,润香适口,油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香和橘饼清香。以上是给大家分享的蓝田县的6道地方美食,味道都很不错,到蓝田县的朋友可以找找尝尝,欢迎蓝田县的朋友给留言进行补充。我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就


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