假如马清运可以称愿以偿
玉川酒庄将创始出
崭新的华夏葡萄酒文化！
《WineSpectator》资深编纂JamesLaube曾在专栏中如许形容玉川，这也是全寰球最威望的业余葡萄酒杂志，第一次专版引见一家华夏酒庄。
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玉川酒庄位于陕西蓝田县的玉山镇，距古都西安以东40千米。这边因袭着几千年从未改换的地名，不单是“蓝田猿人”的故土，也是文化西方器重的帝王之石——“蓝田玉”的产地。错落升沉的山峦之间，多条千年古河从秦岭集聚于此，本地人便将此地域称做“玉川”。
酒庄首创人马清运的桑梓就在这秦川之间，修建师的感性让他将对桑梓的迷恋变化成了一个葡萄园的乌托邦渴望，年，他终归在玉川的阳坡上栽下第一株葡萄苗，并以地名为酒庄定名，以抒发尊崇原产地精力的酿酒观念。
寰球各大葡萄酒产区险些都位于南北纬30-50度之间，而玉川也正处于这得天独厚的地舆场所之上；再加之秦岭山脉的庇佑，西朔方位的寒流对这儿地盘影响不大，使得玉川成为了华夏罕见的，不必冬日埋土的产区，这不单是人力的省俭，更是对葡萄树的成型、进展有着相当首要的上风。
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玉川酒庄，这个遭到寰球瞩目和尊崇的华夏品牌，已然成为陕西以至华夏的自豪，这来自戎马俑桑梓的玉川玉液，引得大洋此岸的葡萄酒巨匠们大喊冷艳。更有很多人都在真实喝到玉川葡萄酒以前，就外传了“井宇”；也常有人因其首创人“马清运”的名号，来拜访这坐位于秦岭山脉北川南麓的酒庄。
-玉山石柴-
“玉山石柴”是马清运在蓝田制作的第一幢屋子，原名“父亲宅”，是旅美学成回来的儿子送给父亲的礼品。在华夏的乡下，一般都是父亲为儿子制作屋子助其结婚，而马清运打垮保守，为父亲制作寓所，这也大概是他乡下践行的第一个举措。
整栋屋子都采用了玉川本地的材料和内陆的工匠，用时三年终了。最惹人瞩目标是这所屋子的外墙，其材料来自于本村的河道——清峪河。这些鹅卵石通过河水几百年的冲洗，宛转滑润，且各自显露出青、黑、白、褐的不同光彩。由此，这栋屋子也被众人挨近地称做了“石头屋子”。
-酒厂及酒舍-
酒厂自身的修建是由本地一个旧面粉厂改革而来。马清运保存了砖墙、席顶，以至墙上“收粮”的口号仍模糊看来。年，在这最憨厚的处境里，马清运发端了第一个年份葡萄酒的酿制。以后，酒厂又改建了“酒舍”，玻璃盒子通透高挑，19位艺术家匠心独具，制造了极具特征的艺术旅店。其余，酒厂广场上的葡萄架更是马清运通常款待“酒友”的场合，夏夜轻风穿越，灯光下把酒言欢，马清运说“酒而久之”，这杯杯玉液是让友爱延绵的催化剂。
-井宇-
“井宇”是玉川酒庄的标识性修建，方圆为葡萄园所围绕。外墙采纳了保守的灰砖，谦让低调；然翻开柴扉，却别有洞天。“井宇”源于关中民居最罕见的坡顶形制，却又打垮了其“衡宇半边盖”的定式，制造了一个“坐井观世界”的奇妙空间。
井宇一号、二号、三号全貌
第一座“井宇”建成于年，铺地与墙面均采纳了蓝田玉，这也是马清运关于本地材料的又一次革新说明。当前，井宇二号三号也已完成，是玉川酒庄的高档会员个人会所——“玉域会”的地点地。
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玉川酒庄有四个崇奉：酒而酒之（手艺），酒而久之（商场），久而酒之（企业），长此以往（传承）。年份是玉川酒庄第一个对外的年份。在美国酿酒师维多利亚（VictoriaColeman）的率领下，玉川酒庄不停勉力显露一种果实、天色和泥土间优美的均衡，充足展现原产地的“地气”，马清运将此称为“天源地缘”，饮天上甘霖，聚地下灵气。
玉川酒庄的葡萄酒果香浓密，分发出宜人的芳香，遭到很多国际一流葡萄酒巨匠的赞成，尤其是玉川酒庄的黑皮诺干红葡萄酒，曾屡次浮现活着界葡萄酒夫人杰西斯（JancisRobinson）的专栏和著做之中，被称为是“值得全部人投入
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