中国质量新闻网讯近日，陕西省蓝田县市场监督管理局发布关于41批次食品合格的通告（年第26期）。本期蓝田县市场监督管理局抽检调味品、糕点等2类食品41批次样品，检验项目合格样品41批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准等，具体情况如下：
总体情况：此次公告中抽检调味品29批次，未检出不合格样品；糕点12批次，未检出不合格样品。
附件1
本次抽检项目
一、调味品
（一）抽检依据
抽检依据是GB/T-《酿造酱油》、GB/T-《酿造食醋》、GB-《食品安全国家标准食醋》、SB/T-《配制食醋》等标准和指标的要求。
（二）抽检项目
酱油的抽检项目包括氨基酸态氮(以氮计)；食醋的抽检项目包括总酸、游离矿酸。
二、糕点
（一）抽检依据
抽检依据是GB-《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等标准和指标的要求。
（二）抽检项目
糕点的抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）。
附件2食品监督抽检合格产品信息
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