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西安蓝田,党咀一村人中午集体碾辣椒面,

在旅行的路途中,心存执念,去发现更多的景色,这里是执念旅行,我们一起出发吧!在冬天里,除过寒冷刺骨的北风就剩下了皑皑的白雪了,一个阳光明媚的中午,仿佛都成了一种奢望,终于有一个中午,阳光来到村子里了,村子里的人们都开始出动,坐在一起,聊一聊家常,做一做工艺品,缝一缝,补一补,今天,村里人就聚集在一起,碾着辣椒面,谝着闲传,绑着扫把,缝着鞋垫。党咀村·聚集碾辣椒面之所以要聚集在一起,那是因为碾辣椒面的东西很特殊,它是一个两头尖,中间大,类似于一个船的样子,在我们这里叫碾子,这个东西非常的重,等到冬天辣椒晒干了,人们也闲了下来,所以就有时间来碾辣椒面了,炒些黄豆,炒些芝麻,然后再将辣椒炒一下。炒好的辣椒炒好后就要碾辣椒面了,把辣椒放进碾子里面,前后推动那个圆的圆盘,就这样,前后推,辣椒一点一点的就被碾成辣椒面了,再加入黄豆,芝麻,这样碾出来的辣椒面更香,碾好后再用筛子筛选,筛下来的就是细辣椒面,筛不下去的,就是粗辣椒面。碾辣椒面除了碾辣椒面,还有就是绑扫帚了,用的是村子里种的类似于高粱的东西,在我们这里叫滔庶,就用这里东西绑扫帚,将这个依次摆成扫帚的样子,然后用绳子勒紧绑起来,就这样,扫帚就绑好了。绑扫帚也许,在党咀村里,这些事情是最平常不过的了,但是,这样的场面也是格外的珍贵的,在寒冷的冬天,很难有一个这么好的天气,在寒冷的冬天,也很难有这样的场景,村子里的人们聚集在一起,干着各自的活,三两家合起来碾着辣椒面,然后说说笑笑的,我很珍惜这样的场景,因为,这种场景是可遇而不可求的,是过去了就没有的,因为,在这个农村如今人越来越少的时候,这样的场景是非常珍贵的,这就是一个农村的中午,也是一个不一样的中午。辣椒西安·蓝田,党咀一村人中午集体碾辣椒面,用的都是没有见过的东西。。——执念旅行


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