路过蓝田自来水公司对面,看到这个坨坨面,这个我也是第一次听说,网上看到说是周至的翠峰饦饦面有名气。这面据说是用手撕的,圆形的,和饺子皮非常相似,这面比饺子皮厚。吃饭有油泼,蘸汁,干拌等。
这个坨坨面在蓝田应该算第一家,估计蓝田乡党们大多也没有吃过吧?在西安呆了10多年,平时在街头也很少见卖坨坨面的店面。网上看周至的坨坨面比较有名。还有网友说咱白鹿原上的人也经常在家做这面。
我要了一份大碗油泼面,刚吃还行,吃到后面有些吃不动了,感觉面有点厚,可能是我的口感习惯,个人还是喜欢吃薄一点的面。大家有没有人吃过坨坨面呢?说说坨坨面到底好吃不?