看到网友发的这个红豆米饭，好多年都没有吃过了，记得小时候，还经常吃老妈做的红豆米饭。现在不知道啥原因，几乎吃不到了，估计可能嫌麻烦，或者是小时候家里也种红豆，大人们就爱做这个。红豆富含碳水化合物、蛋白质、维生素，是补血佳品，被李时珍称之为“心之谷”。所以贫血的可以多吃红豆米饭，对身体有益。
这个红豆米饭是蓝田过事上必备的，好像是原上和山里的一些地方有这讲究，还吃这个，我们东川这边没有这个讲究，平时想吃这个除非在县城的饭店里吃，饭店里的红米饭的味道感觉没有过事的这个好吃，过事的用大锅蒸，蒸出来的红米饭味道美的很。红米饭也算是蓝田的一大特色。不知道你们那过事吃这个吗？
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