今天早上，老妈说让我磨面，说村里附近的加工面粉的不开了，我们这里近几年基本上没有可耕土地了，因为是城乡结合部，所以种麦的人越来越少了，开面粉加工厂的自然也是越来越少了。听人说三官庙有家换面的不错。所以一大早开车上三官庙去换面。问了一下路人，在三官庙街道东边有个院子发现了这家面粉加工厂，看着比一般农村的面粉加工厂规模大。这些麦子经过称重后，倒进大池子里，然后经过多种程序加工出面粉。这个机器和平时在村里的不一样，这个规模稍微大一点。在农村这样子就很不错了。多少年了，也很少见到这种磨面的场景了。来这里换面就相当于把麦子买了，再用钱买面。比较省事，原来在村里磨面，先把麦子洗干净，然后第二天早上又要去磨面。一般在路近还好说，路远了麻烦。所以有人图方便，就选择了换面。原来在农村磨面，虽然磨的面没有城里卖的商品面粉做出来的馒头白，但农村自磨的面吃起来有劲头，有纯正的麦香味。质量放心。现在一些城里人也有专门到农村面粉加工作坊买农家自磨面，图的就是放心。现在人们都对食品安全重视了，要吃的安全放心。可以看到院里停满了换面的车辆，还有的是城里人直接买面的。看来这家有名气的，平时在村里也看到有开三轮车转，换面的，总觉得不太放心，不知道从哪里来的？到加工厂亲自换给人感觉放心点。老板现场亲自封袋。都用上自动封口机器了，忘了拿面袋，花两元钱买了俩袋子。明天蒸馒头，看看味道到底如何？有没有在这里换面的朋友吗？你们哪里流行换面吗？
转载请注明：http://www.abachildren.com/xgyy/6906.html
联系电话：