蔬菜产业是蓝田县传统特色产业。近年来，蓝田县高度重视蔬菜产业发展，立足资源优势，优化产业布局，建设一批经济效益好、辐射作用强的标准化生产基地，推进蔬菜产业高质量发展，真正让“菜篮子”成为百姓的“钱袋子”，助推乡村振兴。
时下，蓝田县三官庙镇北苍湾村的晚夏西红柿成熟正好，连片的园区内，村民们正俯身于菜畦间采摘成熟的西红柿。绿叶下，一颗颗熟透的西红柿色泽鲜艳，在阳光的照射下，愈发迷人。村民们把摘下的西红柿精心放入竹笼，运到分拣区精挑细选，进行分级装筐。
园区负责人任高峰介绍，岭区早晚温差大，出产的西红柿糖分高，口感佳，果形饱满，果实沙瓤，品质优良。北苍湾村民大多都有西红柿种植经验，今年选用优良品种金棚，3月在14栋日光温室大棚里育苗，5月开始下苗，栽植面积亩。目前头茬已成熟，日产斤以上，收获季将持续到10月。通过村上主导发展西红柿产业，既能增加村集体的收入，还能通过创造务工岗位实现稳岗就业，带领全村群众共同致富。
6月下旬蓝田县玉山镇杨寨村村集体种植的温室土豆迎来丰收。在杨寨村的土豆种植园，几名村干部正在和村民一起收获土豆。锄头翻飞间，一颗颗圆滚滚、胖嘟嘟的土豆从沙土地里被刨出来。村民把收获的土豆装进大竹笼，抬到一旁的空地上，等待客商前来收购。
据悉，今夏收的土豆只是配套杨寨村主导产业羊肚菌轮种作物之一，轮种期间，杨寨村利用闲置大棚开展贝贝南瓜、甜瓜、草莓、甘蓝、土豆、辣椒等果蔬种植，充分带动村里妇女、留守老人实现就地就业。今年，白兰瓜收益1.5万元左右，土豆收益约3万元左右，进一步增加村集体经济和村民收入，为乡村振兴注入活力。
在蓝田县孟村镇双水村蔬菜种植基地，村民们正忙着将成熟的青菜采摘、装箱。双水村支部书记赵江鱼告诉记者，近年来双水村在镇政府的支持下，大力调整农业产业结构，以种植大棚绿色有机蔬菜为主导，确定了发展高标准设施农业的发展目标，主要种植青菜，茼蒿，快菜等绿叶蔬菜。
在蓝田县安村镇安村的绿色有机蔬菜大棚里，一串串西红柿生机盎然地挂在藤蔓上，一株株翠绿的辣椒长势旺盛，村民们正穿行其间挑选、采摘。
安村党支部书记魏娟丽介绍说，安村为发展壮大村集体经济，村“两委”以蓝田县发展白鹿原绿色有机蔬菜产业为契机，流转土地23亩，用于建设有机蔬菜种植园。目前，建成高标准钢架大棚9栋及配套微喷灌溉系统，以种植西红柿、螺丝椒为主，同时，也试种黄瓜、贝贝南瓜、水果玉米等特色种植，积极通过多元化种植，走出一条具有安村特色的村集体经济发展之路。
在蓝田县安村镇下白村陕西农仓现代农业园区蔬菜基地，记者了解到，园区总占地亩，总投资万元，采用“示范种植+农户+农产品销售平台”运营模式，一期计划建设有机蔬菜示范园80亩，二期建设亩。目前，园区一期已建设钢架大棚30栋，日光温室1座，主要以青菜、菠菜等绿叶菜为主，年产蔬菜52万斤，产值万元。当前，在优化了农业产业发展结构的同时，园区种植早春茬番茄、黄瓜、辣椒等茄果蔬菜，产量高、效益好，切实拓宽了增收致富渠道。
记者从农业农村局了解到，蓝田县作为西安近郊县，发展绿色有机蔬菜有着得天独厚的区位优势，年，该县设施农业种植面积1.3万亩，其中，设施蔬菜亩，目前已落实设施蔬菜亩。
下一步，蓝田县将围绕设施蔬菜产业高质量发展，在基础设施建设、引进新技术新人才、组织技术培训等方面下功夫，增加蔬菜产出效益，拓宽农民增收渠道，为乡村振兴注入生机活力。
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